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Il surgelato è una scelta vincente per tutti coloro che desiderano portare sulle proprie tavole, prodotti ittici freschi e di qualità a prezzi accessibili.
Il surgelato permette di avere sempre a disposizione una vasta selezione di prodotti ittici, che potete acquistare in grandi quantità e conservare per un lungo periodo di tempo. Questo significa che non dovrete più preoccuparvi di dover acquistare prodotti freschi ogni giorno, il che può essere costoso e complesso.
Il surgelato è anche un’opzione salutare. I prodotti ittici surgelati sono spesso pescati e congelati direttamente a bordo dei pescherecci, ciò significa che al momento del congelamento si tratta di prodotti freschi. Inoltre, il processo di congelamento rapido previene la proliferazione di batteri e la perdita di nutrienti, il che significa che i prodotti ittici surgelati sono spesso più salutari dei prodotti freschi, molto spesso trasportati per lunghe distanze e immagazzinati per periodi di tempo più lunghi.
Per la nostra attività scegliamo sempre prodotti surgelati di qualità , assicurandoci di acquistare da fornitori affidabili e verificando che siano stati congelati in modo corretto. Inoltre, siamo sempre attenti alle esigenze dei nostri clienti e scegliamo una selezione di prodotti che risponda ai loro gusti e preferenze.
Anche il congelato è un’ottima scelta per chi cerca prodotti ittici freschi e di qualità a prezzi accessibili.
Così come il surgelato anche il congelato, permette di acquistare e conservare grandi quantità di pesce, in modo da non doversi preoccupare di dover acquistare prodotti freschi ogni giorno.
La differenza tra prodotto congelato e prodotto surgelato è principalmente legata alla temperatura a cui vengono conservati. Un prodotto congelato viene conservato ad una temperatura inferiore a -18°, mentre un prodotto surgelato viene conservato ad una temperatura compresa tra i -12° e i -18° C.
Inoltre, i prodotti congelati solitamente sono sottoposti ad un processo di congelazione più lento rispetto ai prodotti surgelati.
Il pesce fresco è un prodotto di qualità superiore rispetto ai prodotti congelati o trasformati. Viene pescato e venduto rapidamente, per cui i clienti possono assaporare la vera essenza del pesce appena pescato. Inoltre, il pesce fresco non subisce trattamenti che possono alterare il suo sapore o la sua consistenza, il che lo rende un prodotto più salutare e gustoso, da poter cucinare come si preferisce.
È molto importante manipolare e conservare correttamente il pesce fresco, per evitare la contaminazione batterica e preservare la freschezza e le proprietà nutrienti.
